面粉，作为我国饮食文化中的重要组成部分，广泛应用于各种面食的制作中。然而，近年来，关于面粉热量及食用过多是否会发胖的问题，成为了人们关注的焦点。本文将从面粉的热量组成、面粉的热量摄入与体重增加的关系以及如何合理食用面粉等方面进行探讨。 一、面粉的热量组成 面粉主要由碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分组成。其中，碳水化合物含量最高，约占面粉总热量的70%-80%。碳水化合物是人体能量的主要来源，但过量摄入会导致能量过剩，进而...